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它被称为“北国红豆”,曾从美国高价进口,如今在我国都卖不出去

admin2022-05-0114足球推介网

如今,随着交通运输的不断发达,出国旅游早已成了大众喜闻乐见的事情。很多人不仅想欣赏一下他国的风景建筑,还想领略异国的人文风情,而此刻最能贴近当地生活的大概就是美食了。不过,一波海淘代购行业的兴起,大家足不出户就能买到自己想要的进口产品了,从化妆品,数码产品,再到生活用品,零食水果等等,只要手指在手机界面上轻轻划拉几下,过不了几天,东西就会送到家门口了。

可有一种水果曾从美国进口,价格昂贵,而且大家几乎没见到过它被采摘下来后的新鲜模样,通常早已被拉到工厂里进行深加工了,大家吃到的多是蜜饯果脯了。味道酸酸甜甜的,挺开胃的,在烘焙食品中也经常会用到。现如今,这果子在我国堆积如山,还卖不掉了。

它就是最近几年被大众所熟知的“蔓越莓”。蔓越莓又叫小红莓,酸果蔓,主要生长在北半球的凉爽地带。它表皮鲜红,长得圆滚滚的,跟蓝莓个头差不多大,远远望去就像一颗颗红宝石。而作为一种天然抗菌的保健水果,吃蔓越莓可以防治女性日常泌尿系统中各种疾病,也是一种最佳自然食疗方法。

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起初最开始时,我国是没有种植蔓越莓的,由于它是为数不多的可以在酸性泥土里生长的植物,需要在特定环境下,经过3~5年的栽培才能长出鲜红的果实。到后来,在我国大兴安岭地区开始流行种植蔓越莓,一时间还是供不应求,还被称为是“北国红豆”,也成了当地的特产之一。

可蔓越莓鲜果的口感并不是很好,吃起来酸酸的,甚至还有点涩,当地人见得多吃得多后也就不觉得稀奇了。今年又因为疫情的影响,使得所产的蔓越莓都堆积如山,卖不出去了。

蔓越莓跟蓝莓一样,都属于比较娇贵的水果,将它置于保鲜袋中,放在冰箱最多也就保存2~3周,所以一般只能在大型超市里才可能会见到卖蔓越莓果子的,通常见的多是蔓越莓汁或蔓越莓干。毕竟经过加工处理后的蔓越莓,口感酸酸甜甜的,更符合大家预期的味道,而且无论是吃还是保存都很方便,里面包含的营养素也不会相差太大。

大家平时买得最多的一定是蔓越莓干了,所以美食君在这里分享一下它的各种简单吃法!

第一种就是蔓越莓燕麦粥。如果你有一颗减肥的心,那你的家里一定少不了燕麦。在泡或煮燕麦的时候可以加入一些蔓越莓干。当然,就算是白米粥里你也可以放一些,主要还是看个人喜好吧!

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